Пуэр зеленый "Бинг-ча Шен" (370 г) в подарочной коробоке. 

Шен Пуэр - сырой или зеленый пуэр. Шен отличается низкой степенью ферментации. Листья собирают с чайных кустов и подвергают минимальной обработке поэтапной сушке. После этого их прессуют и выдерживают, чтобы сырье максимально окислилось. При такой технологии изготовления чай сохраняет темно-зеленый цвет. Это чай Пуэр постферментированный, прошедший глубокую (традиционную или ускоренную ферментацию). Пуэр - это единственный чай, который становится лучше со временем хранения. Коллекция выдержанных пуэров часто дороже коллекции выдержанных вин.

Заваривание:

В среднем заделывают 2-4 г на 350 мл горячей воды.
Заваривать: 2-3 раза.